Penn com requeijão

22 Setembro, 2011 § 0 comentários

Penn Garofalo, tomate cherry a murchar em azeite virgem extra (max. 4% acidez) com ervas de provence, alho esmagado e flôr de sal, espinafre baby numa relação com o pen depois de cozido, requeijão de Seia, malagueta verde em slices muito finas, olivas verdes e pretas, fio de azeite virgem para rematar. Acompanhante de luxo: Alento Tinto.

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