Bruschetta de presunto crocante com ovo escalfado

22 Setembro, 2011 § 0 comentários

Pão Alentejano torrado impregnado de azeite virgem extra; presunto crocante; agrião; tomate cereja; lascas de queijo manchego; aventa-se com um ovo escalfado pra cima e un petit peu de poivre.
Não leva sal pois o presunto “crocado” realça o sabor do sal que o mesmo contém.
Bon appétit

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