Brownie Gostoso!

21 Março, 2015 § Comentários fechados em Brownie Gostoso!

Adivinha quem voltou?
Há mais de um ano sem enfiar um post, este teria de ser uma entrada a pés juntos.
Simples e gostoso, é uma rapidinha a sua confecção. 3 ingredientes. 1 Frasco de Nutela, 4 presentes da galinha e nozes das nogueiras Alentejanas.
Bates os 4 ovos até à exaustão, em modos de triplicar o seu volume. 6 minutos. Aquece no microondas um frasco de Nutela de 200 gramitas. 1 minuto tem avondo, mas vai mexendo de 15 em 15 segundos.
Mistura o negro cremoso, com o creme de ovos já batido. Envolve-os até obteres uma só cor, um só tom, uma só textura. Languido desliza o Salazar no interior da gamela. Aspergidas são as nozes que se afundam e misturam com o preparado. Desordenado cai o creme sobre o vegetal que é papel, e vai cobrindo o pirex que levas ao forno a 180 excelsos graus durante 25 minutos alegadamente.
Enquanto resistires ao corte és um forte, o meu conselho é que o deixes arrefecer para que consigas uns bonitos e rectangulares pecados. Bem sei que és fraco, corta-lhe  já as bordas, tira bom proveito delas e deixa o resto para depois.
Acompanhante de luxo: CRF (Carvalho, Ribeiro & Ferreira) – Reserva em balão aquecido.
1 Palavra: Céu

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